《五十公里桃花塢》這檔社交實驗真人秀節(jié)目，即將面臨著告別。這檔曾一上線，就火速在社交媒體占領(lǐng)了熱搜的綜藝節(jié)目，長期引起著人們的關(guān)注。
節(jié)目組邀請了15位來自不同鄰域、不同年齡、不同資歷的嘉賓，共同生活在遠(yuǎn)離大城市50公里外的桃花塢，并鼓勵他們在21天的時間內(nèi)將這里營造成心中的理想社區(qū)，探索和發(fā)現(xiàn)美好人居的更多可能。
在看綜藝吃瓜的同時，桃花塢的美好環(huán)境也引起了人們的熱議。棲居自然、寄情山水，自古就為國人心中的向往烏托邦。今天就讓我們一起聊聊桃花塢這個項目和他的設(shè)計者馬清運(yùn)。
作者｜Xiaoxin
編輯｜Yihan，Yunfei
01
“桃花塢”緣起
桃花塢項目是由著名建筑師馬清運(yùn)和團(tuán)隊，在北京市平谷區(qū)大華山鎮(zhèn)梯子峪村打造的一處田園社區(qū)。
在2019年在北京文化創(chuàng)意大賽上，馬清運(yùn)代表團(tuán)隊，正式宣布北京平谷梯子峪桃花塢整村運(yùn)營項目啟動，并與平谷區(qū)政府簽訂項目合作協(xié)議。在2021年，該項目榮獲了北京·平谷世界休閑大會“首屆國際休閑生活方式案例獎”的金獎。
桃花塢項目所希望打造的，是“偷得浮生半日閑”和“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的大都會慢生活。在遠(yuǎn)離城市喧囂的地方，打造一處聚集高端民宿的田園烏托邦。項目的自然風(fēng)光獨特，歷史建筑保存完整。在設(shè)計中，團(tuán)隊充分運(yùn)用了村里的閑置老宅、廢棄養(yǎng)殖地，進(jìn)行旅游設(shè)施開發(fā)，形成了桃花塢社區(qū)的活動場所。
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馬清運(yùn)曾提到，作為建筑師，能夠通過設(shè)計進(jìn)行的改造，一是將所有在地的空間資源進(jìn)行價值提升，二是在建筑設(shè)計上，基于原有形象進(jìn)行改造，讓其可以吸引都市群中生活的人，來到這里體驗新興的農(nóng)村生活。
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基于桃花塢項目當(dāng)?shù)氐木G水青山、田園風(fēng)光，設(shè)計有效地發(fā)掘了平谷區(qū)梯子峪村獨特的溝谷臺地和梯田自然風(fēng)光和文化旅游資源，打造了親近自然、回歸生態(tài)的休閑生活度假區(qū)。
除此之外，桃花塢將生態(tài)農(nóng)業(yè)、體驗型生產(chǎn)、文旅度假項目進(jìn)行有效融合，即對于當(dāng)?shù)靥厣摹按筇曳N植、桃酒釀造、鄉(xiāng)村文旅”三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行開發(fā)，實現(xiàn)區(qū)域上的產(chǎn)業(yè)融合與提升，為農(nóng)村田園綜合體提供了經(jīng)驗借鑒。
02
傳奇建筑師的國際化田園
桃花塢的整體規(guī)劃設(shè)計者馬清運(yùn)，是曾被美國《商業(yè)周刊》同雷姆·庫哈斯，扎哈·哈迪德一道評為全球“最具影響力的設(shè)計師”。在歸隱家鄉(xiāng)經(jīng)營酒莊多年后，這位沉寂多年的大神重新帶著他的建筑作品，再次重出江湖，出現(xiàn)在了大眾的視野中。
馬清運(yùn)畢業(yè)于清華大學(xué)建筑建筑工程學(xué)士學(xué)位，及美國賓夕法尼亞大學(xué)建筑碩士學(xué)位，曾先后擔(dān)任賓夕法尼亞大學(xué)、哈佛大學(xué)、哥倫比亞大學(xué)、蘇黎世工學(xué)院等多所歐美頂級院校的客座教授。2006年起應(yīng)邀出任美國南加州大學(xué)建筑學(xué)院院長，成為第一位在國外院校任職的華人院長。
他曾在1995年創(chuàng)立了自己的事務(wù)所——馬達(dá)思班建筑設(shè)計事務(wù)所，英文名為MADA s.p.a.m，即策略(Strategy)、規(guī)劃(Planning)、建筑(Architecture)、媒體(Media)。近年，馬清運(yùn)又創(chuàng)辦了實踐團(tuán)體思班奧SPAMALL，以及地意田園團(tuán)隊Landwill，從多領(lǐng)域、多角度、多層次地對建筑以及建筑所處的社會人文處境、及美麗鄉(xiāng)村建設(shè)進(jìn)行探討和研究。
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而桃花塢項目，也同樣為一次對于建筑的探討與實踐。平谷是中國久負(fù)盛名的大桃之鄉(xiāng)。在群山之中，馬清運(yùn)希望能夠基于當(dāng)?shù)刎S富的“桃”資源，建造一個有美酒、有美宿的美麗鄉(xiāng)村。
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在桃花塢，馬清運(yùn)設(shè)置了“三堂兩庭一會”的公共空間：三堂為“酵堂、食堂、禮堂”；兩庭為“門庭、客庭”；以及一會為“會倉”。通過對于村內(nèi)原有的閑置老房子的再改造，以及基于現(xiàn)有村莊用地與山區(qū)的生態(tài)環(huán)境，梯子峪這個小鄉(xiāng)村在規(guī)劃后，成為了一處美好的世外桃源。
“酵堂”
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03
“桃花塢”與酒、鄉(xiāng)村和遠(yuǎn)方
在桃花塢項目之前，馬清運(yùn)就已經(jīng)對于田園理想開始進(jìn)行實踐。而這田園夢想的發(fā)源地，就是馬清運(yùn)的故鄉(xiāng)——陜西藍(lán)田。
在馬清運(yùn)初回國，再次回到藍(lán)田老家時，他就決定要為家鄉(xiāng)建造屬于這里的房子。他在藍(lán)田所建造的第一座房子，是給家鄉(xiāng)、也是給他的父親的禮物——“玉山石柴”。這棟用石頭建造的房子，在國際又被大家親切地稱為是“父親的宅”。
這座別致的建筑物，是馬清運(yùn)與農(nóng)閑時的當(dāng)?shù)厝艘黄穑脧暮永飺靵淼氖^搭起來的。馬清運(yùn)用這些經(jīng)過河水幾百年沖刷后的鵝卵石，砌成了建筑的外墻。每當(dāng)下過雨后，圓潤光滑的鵝軟石就會顯現(xiàn)出原本的色彩，散發(fā)著青、黑、白、褐的不同色澤。
這個被村民打趣是“石頭房子”的建筑，成了馬清運(yùn)近些年最為被外界所知的作品?！案赣H的宅”也被日本優(yōu)秀的專業(yè)建筑雜志《A+U》評為了“全世界最好的住宅”之一。
在造“父親的宅”的幾年內(nèi)，馬清運(yùn)偶然發(fā)現(xiàn)，藍(lán)田的地形地貌與法國勃艮第產(chǎn)區(qū)十分相似，而后者是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地。憑借多年的敏銳直覺和行動力，馬清運(yùn)租下了山坡上的土地，開始在秦嶺山腳種下葡萄田、釀起紅酒，打造起了國內(nèi)藝術(shù)精品酒莊品牌——“玉川酒莊”。
玉川酒莊原址為葡萄園附近的舊面粉廠。由面粉廠改造的酒莊，在保留原有的紅磚廠房的同時，也留下了這片土地在這個時代的記憶。
慢慢地，隨著“玉山石柴”與“玉川酒莊”的出名，藍(lán)田這個曾經(jīng)寂靜的山莊吸引來了眾多游客。專業(yè)的經(jīng)營團(tuán)隊也逐步指導(dǎo)著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與葡萄園和酒莊的工作，通過生產(chǎn)這種高附加值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品而獲得日常收入。
04
沉迷“釀酒”的建筑師
人們曾評價馬清運(yùn)，說他是“不務(wù)正業(yè)”的建筑設(shè)計師。偏愛鄉(xiāng)村與酒的他，被人們開玩笑稱為“建筑師里最會釀酒的，釀酒界里最會蓋房子的”。
“我認(rèn)為一個設(shè)計達(dá)到極致的建筑，可以改變它所處置周圍的社會狀態(tài)。因為整個的社會語境，社會的經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，對人的對審美以及對自己的認(rèn)識，都會通過建筑來改變。我覺得這個是建筑的極致。當(dāng)然這個建筑會給別人帶來遐想，或者對生活充滿希望。建筑對人產(chǎn)生遐想，然后對人的生活產(chǎn)生一種希望。建筑能夠改變社會的這種職責(zé)，我覺得這是第一重要的。這就是我為什么在藍(lán)田蓋房子就特別投入，我知道它能改變?nèi)说纳睿抑浪苡绊懞芏嗳??！?——馬清運(yùn)
在他看來，建筑應(yīng)當(dāng)避免個人主觀色彩的表現(xiàn)。他所理解的建筑，是一種社會屬性下的構(gòu)成。建筑應(yīng)是具有創(chuàng)造力、能夠散發(fā)獨特魅力的，且是能夠成為在地環(huán)境中不可或缺的。而對于建筑物的形態(tài)，馬清運(yùn)表示這并沒有固定的答案。但他希望，如果人們能夠看到他所設(shè)計的建筑作品后，感慨一句“原來建筑還能做成這樣”，他便認(rèn)為這件作品足以稱得上是成功的。
©SPAMALL Photography by Chao Zhang
對于鄉(xiāng)村和田園的思考是他對于建筑社會屬性的延續(xù)。“桃花塢”、“玉山酒莊”都是他對于鄉(xiāng)土田園發(fā)展的探討。基于對在地資源的提煉與升華，在設(shè)計師參與改造當(dāng)?shù)匾?guī)劃與建筑的同時，賦予當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)更高的文化與經(jīng)濟(jì)價值，并指導(dǎo)本地人參與進(jìn)行經(jīng)營管理，讓農(nóng)村的作為真正受惠于當(dāng)?shù)鼐用?/strong>。人文、農(nóng)業(yè)、自然與都市化進(jìn)行連接，相輔相成，最終營建為一種可持續(xù)的鄉(xiāng)村共同體模式。
在農(nóng)村蓋房子也好，釀造紅酒也罷，這些都是為了達(dá)到他所認(rèn)定的“設(shè)計的最高境界”，即人文素質(zhì)，視覺震撼力和功能完整性。他向往著遠(yuǎn)離城市和喧囂的生活，希望能夠?qū)Ｗ⒂谧鲆恍└淖兩鐣氖虑?，也希望喚醒人們對于鄉(xiāng)村的向往與回歸。盡管有些事或許現(xiàn)在不被大眾所認(rèn)可，但他希望自己所做的事情能夠持續(xù)地影響別人。就像自釀的葡萄酒一樣，在很久之后讓大家品嘗出味道來。
《五十公里桃花塢》雖然結(jié)束了
但桃花塢的故事還會繼續(xù)。